由于目前我國(guó)食品加工機(jī)械配件產(chǎn)品種類(lèi)繁雜，與主機(jī)相比產(chǎn)值較低，同時(shí)，存在諸多方面的問(wèn)題。這也就是說(shuō)食品加工機(jī)械配套件的發(fā)展要提升空間。
   先說(shuō)控制元件是食品加工機(jī)械產(chǎn)品關(guān)鍵的部件之一，它既能體現(xiàn)食品加工機(jī)械產(chǎn)品的整機(jī)作業(yè)效率、操作的便捷與舒適性，又是整機(jī)工作中的主要故障源。而國(guó)內(nèi)目前所生產(chǎn)的控制系統(tǒng)出現(xiàn)故障的頻率較高。再者就是密封件、組合件等元件的加速老化、失效造成滲漏的故障。還有就是液壓泵、液壓馬達(dá)壽命短的問(wèn)題也較為突出。
   改善食品加工機(jī)械配套件發(fā)展的困境首先要從技術(shù)入手。
   1.主要途徑包括，在保證機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)規(guī)避排放問(wèn)題；
   2.通過(guò)改變食品加工機(jī)械具體零部件的產(chǎn)品參數(shù)實(shí)現(xiàn)節(jié)省油耗；
   3.依賴(lài)于食品機(jī)械產(chǎn)品節(jié)能技術(shù)研究和食品機(jī)械產(chǎn)品能源多樣性技術(shù)研究；
   4.重視產(chǎn)品的多功能性研發(fā)。讓配件和主機(jī)之間的關(guān)系進(jìn)一步密切，配件可以拓寬主機(jī)的適應(yīng)面，提高靈活性和多功能性，而主機(jī)要保證快速增長(zhǎng)，則為食品加工機(jī)械配件發(fā)展提供了豐富的載體。
   未來(lái)食品加工機(jī)械的發(fā)展趨勢(shì)將具備發(fā)展快捷、移動(dòng)靈活、無(wú)人化操作等功能。隨著現(xiàn)代化程度的提高，配件的多樣化將越來(lái)越明顯，今后將在更大程度上替代當(dāng)前大多數(shù)的人類(lèi)體力勞動(dòng)，這也要求食品加工機(jī)械配件朝著智能化、緊湊化的方向發(fā)展。